Le CECB co organise la projection du film : Le veau, la vache et le prisonnier.
Le documentaire » le veau la vache et le territoire « , a fait pratiquement salle comble ce Mercredi 23 Mars au cinéma le Paris.
A méditer : Deux familles conduisent une ferme laitière de 55 vaches en Biodynamie. Après valorisation de leur lait bio grâce à leur fromagerie et à l’élevage de leurs cochons (nourris au petit lait et à la farine autoproduite ), ils arrivent tous à vivre décemment de leur travail (2000€ de revenus par famille) tout en créant 3 ETP ( équivalent temps plein), en préservant leur santé, celles de leurs animaux et celles des consommateurs : la planète vous remercie ! .
Pour plus d’information, ci dessous, un lien vers l’ article de la Montagne du 25/3/16:
Article : La MONTAGNE : Le veau, la vache et le territoire
Pour aller plus loin sur la biodynamie :
https://fr.wikipedia.org/wiki/Agriculture_biodynamique
BIODYNAMIE